Украина кулинария Украина
/ profile.ru

Названа главная ошибка при приготовлении борща

Привычная для многих зажарка портит вкус настоящего борща, заявил украинский шеф-повар Антон Самойлов. По его словам, это главная ошибка при приготовлении данного супа.

Спасти блюдо уже невозможно будет никакими приправами и соусами. Самойлов объяснил, что зажарка – обжаренные в масле лук, морковь, свекла – делают борщ слишком жирным.

Повар рекомендует тушить все овощи перед добавлением в бульон, сообщают «Известия«. Ранее сотрудники Роскачества провели проверку специй, в частности, чёрного

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA