Украина кулинария Украина
/ vesti.ru

Украинский шеф-повар назвал главную ошибку при приготовлении борща

Украинский шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку при приготовлении борща. По его мнению, ее совершают довольно часто, и потом блюдо уже не спасут никакие соусы и приправы.

Советы повара опубликовало издание "Днепропетровская панорама", в интервью Самойлов называет добавление в суп зажарки — серьезной ошибкой.

После зажаривания овощей на растительном или сливочном масле, на сале и других жирах суп становится слишком жирным и теряет свой неповторимый аромат и вкус.

Читать на vesti.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA