Режим питания с высоким содержанием жиров и сахара не только увеличивает вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, но и связан с высоким риском развития сепсиса и преждевременной смертью.
К такому выводу пришли исследователи из Университета Портленда.В рамках эксперимента ученые разделили мышей на две группы. Грызунов из первой группы кормили пищей с высоким содержанием жиров, сахара и небольшим количеством клетчатки.
Для животных из второй группы разработали систему сбалансированного питания, основанного на употреблении клетчатки. Ученые рассказали, что замороженные фрукты и овощи полезнее свежихСидящие на "западной диете" мыши демонстрировали более высокие показатели хронических воспалений, более...
Читать на rg.ru