Красное мясо оказывает самое негативное влияние как на здоровье человека, так и на окружающую среду.Об этом сообщается в исследовании англо-американской группы учёных, опубликованном в журнале PNAS.В рамках своего проекта учёные из Университета Оксфорда (Великобритания) и Миннесоты (США) разбили продукты питания на 15 групп.При учёте последствий для здоровья они обратили внимание на то, что девять из 15 факторов риска повышения заболеваемости диабетом, раком пищеварительной системы, ишемической....
Читать на daylynews.ru