/ ont.by
Назван самый простой и эффективный маринад для шашлыка. Вы удивитесь!
Шеф-повара ресторанов кавказской кухни рассказали aif.ru об излюбленном маринаде для шашлыка — газированной воде. Что она дает и какую лучше брать?Специалисты рассказали, что шашлык замачивают в газировке для того, чтобы мясо стало мягче и разбухло.
А еще она ускоряет процесс маринования. Для маринада можно использовать любую газированную минеральную воду. Такой маринад подойдет для баранины или молодой говядины.
Курицу и вырезку лучше не замачивать в газировке, – это мясо и так нежное, а вода расщепляет волокна.Как правило, одного часа достаточно для того, чтобы мясо пропиталось водой и ароматом пряностей.
Читать на ont.byОб этом же в других СМИ
Назван лучший способ сэкономить на ипотеке fedpress.ru / 2 года назад
Центральный пляж Гомеля назван лучшим в области newsgomel.by / 2 года назад
Назван простой метод, который поможет решить проблемы со сном. 10-3-2-1 – слышали о таком? ont.by / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.