За счёт высокого содержания клетчатки брокколи нормализует работу кишечника. Это, в свою очередь, защищает организм от онкологических заболеваний.
Помимо этого, регулярное употребление брокколи способствует продлению молодости. Диетолог советует употреблять капусту в полусыром виде.
Для её приготовления достаточно 3-4-минутной тепловой обработки на пару. Ещё один полезный способ приготовления данного вида капусты - это бланширование.фото: zira.uzПодписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram.
Читать на ont.by