Сыр является профилактическим средством против диабета второго типа – к такому выводу пришли исследователи из Альбертского университета (Канада), пишет MedicalXpress.
Проведенные исследования показали, что сыр может поддерживать нормальный уровень сахара в крови, поскольку молочный продукт снижает резистентность к инсулину.
В результате он может использоваться как профилактическое средство от диабета, считают ученые. Опыты проводились на мышах, разные группы которых кормили салом и сырами различной жирности.
Читать на mir24.tv