Эксперты организации Diabetes UK (Великобритания) порекомендовали идеальный, по их мнению, тип пищи для снижения концентрации холестерина и сахара в крови при диабете второго типа – содержащий клетчатку.
Даже небольшое увеличение потребления растворимых волокон помогает снизить уровень глюкозы в крови. Диабет второго типа влияет на инсулин в организме – гормон, который регулирует выделение глюкозы в кровь.
При заболевании поджелудочная железа начинает реагировать на поступление углеводов, образуя инсулин, но он не работает должным образом, поэтому уровень сахара в крови продолжает увеличиваться, заставляя организм выделять больше инсулина.
Читать на ufacitynews.ru