Express.В исследовании приняли участие 50 японцев, которые на протяжении 12 недель употребляли рафинированный пшеничный хлеб и цельнозерновой хлеб.Команда собрала образцы крови и каждые шесть недель проводила компьютерную томографию для наблюдения за участниками.В конце исследования уровень висцерального жира в группе, принимавшей цельнозерновой хлеб, значительно снизился.
Читать на charter97.org