Ингредиенты для теста: 590 г. муки, 100 г. растительного масла, 300 г. воды. Ингредиенты для начинки: 600 г. моркови, 100 г.
болгарского перца, 300 г. цукини, 300 г. лука, 300 г. помидоров, 150 г. растительного масла, 50 г. зелени, соль и перец по вкусу.
Все компоненты смешать и вымесить эластичное тесто. Завернуть его в плёнку и поставить в холодильник на три часа. Помидоры нарезать кубиками.
Читать на newsgomel.by