Пост, который в этом году продлится с 15 марта по 1 мая, предполагает ограничения в пище, включая отказ от мяса. Продавцы продуктов питания , что уже с началом поста заметен активный рост спроса на продукты-заменители мяса.
Так, в онлайн-магазине продуктов питания «Утконос» отметили рост продаж данного вида продукции на 13%, при этом прирост спроса на один из видов растительной колбасы подскочил сразу на 1000%.
Схожий тренд отмечает «Азбука вкуса», где растительным мысом стали закупаться на 15% чаще, чем раньше. Онлайн-ритейлер «Самокат» сообщает о росте спроса на растительные фарш и мясо на 27%.
Читать на news.ru