На Украине, уже вторую неделю подряд, растут цены на свинину. Речь идет о закупочной стоимости на свиней, достигших убойных кондиций.
Цена на них прирастает по 5% в неделю.Сегодня среднерыночная стоимость живца составляет 46,8 гривны за килограмм, что значительно выше тех цен, которые были еще в начале третьей декады декабря.Такой стремительный рост стоимости свиней связан с повышенным рыночным спросом на этот вид мяса, который сочетается с определенным дефицитом свинины.
По словам операторов рынка, все товарные партии реализуются быстро и без остатков. При этом поставить свинину сверх объема заказа они не могут, потому что ее не хватает.Ввиду этих обстоятельств эксперты аграрного рынка не видят в ближайшем будущем оснований для снижения
Читать на cxid.info