В это сложно поверить, но итальянцы еще с XVIII века являются традиционным итальянским блюдом. Правда, в Италии при упоминании голубцов имеют ввиду трубчатые макароны, которые изготовляются из мягкой пшеничной муки и заполняются различными начинками.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Пропустите мясо через мясорубку. Отварите макаронные изделия (в виде риса, звездочек или цветочков) до полуготовности, промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Перемешайте мясо с макаронными изделиями, посолите и поперчите по вкусу. Измельчите луковицу и поджарьте ее на сливочном масле до золотистого цвета и перемешайте с фаршем.
Читать на hyser.com.ua