/ rg.ru
На "Иннопроме" показали инновационную альтернативу мяса
Новый продукт - инновационную альтернативу мяса - привезла на "Иннопром" российская компания из Белгородской области.В составе растительного мяса, очень похожего по вкусу на настоящее, три вида белка - гороховый, рисовый и соевый, а также три вида масла - рапсовое, кокосовое и подсолнечное.
Все это обогащено витаминами группы В и приправлено специями.В меню два вида котлет - для бургеров и домашние. Мясо поступает на рынок в виде готовых замороженных полуфабрикатов.
В продукте высокое содержание белка - не менее 12,5 граммов на 100 граммов продукта.Вообще, вегетарианцам, а тем более веганам, которые отказываются и от молочных продуктов, приходится непросто: выбор продуктов довольно узкий.
Читать на rg.ruОб этом же в других СМИ
Кубанским законодателям показали в Каневском районе инновационные технологии, применяемые в сельском хозяйстве kuban.mk.ru / 3 года назад
Видео: На "Иннопроме" показали инновации не только XXI, но и XVII века rg.ru / 3 года назад
На «Иннопроме» показали «умное кресло» и светофор-трансформер fedpress.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.