В Сочи стартовал чемпионат мира по ресторанному спорту WFRS World Cup, участие в котором принимают команды из 12 стран. Кулинарные соревнования проходят в четвёртый раз, до 26 сентября свои навыки продемонстрируют признанные мастера ресторанного бизнеса.
Каждая команда состоит из шефа, официанта и бармена, которым за отведённое время необходимо выполнить персональные задания. Так, повар на скорость готовит авторское блюдо из предложенных основных ингредиентов.
Задача официанта накрыть стол для членов жюри, а бармена – подобрать напиток, подать его и обосновать его сочетаемость с произведением шефа.
Читать на kuban.mk.ru