ИнгредиентыСпособ приготовления1. Лук и сельдерей мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до мягкости.2.
В той же сковороде обжариваем тонко нарезанные грибы до золотистого цвета. Снимаем с огня. 3. Шпинат отжимаем, оливки рубим.
Добавляем в сковороду к грибам и перемешиваем. 4. В большой миске смешиваем фарш, яйцо, луково-сельдерейную смесь, соль, перец, вустерский соус, 50 г соуса чили, 60 мл воды и раскрошенный хлеб (или овсяные хлопья).
Читать на ivona.bigmir.net