Мясная или вегетарианская колбаса: что хуже для экологии?
Пару недель назад депутаты Европарламента разрешили вегетарианским продуктам и дальше носить мясные названия: бургером, колбасой, котлетой или стейком могут быть и изделия без ингредиентов животного происхождения в составе.
Главное, чтобы на упаковке четко было написано, что эта сосиска — не из курицы или свинины. Сейчас такие варианты можно встретить в обычных немецких супермаркетах.Рынок веганских и вегетарианских продуктов в Европе растет.
Каждый второй житель Германии, в частности, считает себя флекситарианцем: ест мясо, но не так часто, как раньше. Соевые сосиски, шницели и колбаски покупают в том числе и люди, которые отказываются или уменьшают потребление мяса по экологическим соображениям.
Читать на rus.delfi.lvОб этом же в других СМИ
До 35 % российского импорта мясной продукции приходится на Беларусь produkt.by / 3 года назад
Около трети российского импорта мясной продукции приходится на Беларусь belta.by / 3 года назад
Только в декабре горячие цены более чем на 30 видов мясной продукции news.tut.by / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.