Мягкий сыр известных брендов — удовольствие не из дешевых. Маленькая баночка такого сыра (который, например используется для ), стоит довольно дорого.
Но, оказывается, приготовить его можно и в домашних условиях. Причем, это совсем не сложно. Идеей приготовления лакомства поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова. — Этот мягкий сыр не только вкусный, он без консервантов, стабилизаторов, красителей, а это очень важно для здоровья, — говорит Элла Иванова. — Важно использовать качественные, свежие ингредиенты.
Приготовив этот сыр однажды, уверена, будете это делать затем постоянно. Приготовим дуршлаг, миску, марлю. Марлю надо свернуть в 4−5 слоев.
Читать на fakty.ua