/ iz.ru
Монастырский повар рассказал о творожной пасхе
Шеф-повар московского Данилова монастыря Олег рассказал в понедельник, 26 апреля, о традиционном православном блюде — творожной пасхе, которую готовят в храмах в одноименный православный праздник.По словам Ольхова, творожная пасха в форме Голгофы — усеченной пирамиды — один из символов Воскресения.«В ней используются продукты, которые мы не могли употреблять в пост: творог, масло, сметана, сливки.
И, конечно же, там присутствует изюм — он символизирует образ плода лозы», — сказал он в беседе с телеканалом «Звезда».Шеф-повар отметил, что формы для изготовления творожной пасхи продаются в храмах.
В форму помещается творог в марле. Лишняя влага отцеживается из массы, и после этого творог принимает нужную форму.Ранее, 20 апреля, в преддверии
Читать на iz.ruОб этом же в других СМИ
Шеф-повар рассказал, как сделать шашлык полезным fedpress.ru / 3 года назад
Екатерина Монастырская: "В мире не хватит пемзы, чтоб руки любимых отмыть…" newizv.ru / 3 года назад
Какие специи нельзя добавлять в маринад для шашлыка: советы шеф-повара fedpress.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.