Это один из лучших гарниров к добротному стейку Весной на рынках появляется черемша — растение уникальное и неоднозначное. Кто-то без ума от нее в салате, а кто-то на дух не переносит этот чесночный аромат.
Но стоит отметить — растение это совсем непростое. И называется красиво — «дикий чеснок» или «медвежий лук». Далее хочу предложить несколько вариантов использования черемши не только в сыром виде.
Ведь самый распространенный способ — мелко нарезать в салат с отварным яйцом и другой зеленью, но на самом деле у черемши огромный потенциал и многогранный острый вкус.1 Пожарить.
Читать на nv.ua