Министерство здравоохранения обнародовало технологические карты для блюд, которые будут готовить детям, согласно новому меню.
Оно появится в школах с 1 января 2022 года. Об этом сообщает пресс-служба Минздрава, передает . Над наполнением материалов работал Евгений Клопотенко с командой социального проекта по улучшению культуры питания Cult Food.
Все технологические карты прошли экспертизу в Государственном учреждении "Институт общественного здоровья им. А.М. Марзеева НАМН Украины", а Госпродпотребслужба издала на них заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы.
Читать на vchaspik.ua