Дефицита сахара россиянам опасаться не стоит, заверили в Минсельхозе. Несмотря на то, что по итогам января производство сахара снизилось более чем вдвое, его будет достаточно для внутреннего потребления.Как пояснили в ведомстве, причинами падения производства стали неблагоприятные погодные условия для производства сахарной свеклы в 2020 году.
Это привело к снижению урожайности культуры. В Центре агроаналитики при Минсельхозе уточняют: летом 2020 года урожайность корнеплода стала самой низкой за последние годы и составила 350 ц/га.
В 2019 году урожайность сахарной свеклы составила 475 ц/га, а в 2018 году - 373 ц/га.Кроме того, в результате падения рентабельности производства сахарной свеклы в 2019 году многие сельхозтоваропроизводители
Читать на rg.ru