Министерство промышленности и торговли направило письмо в администрации всех российских регионов с рекомендациями по организации работы фудкортов в торговых центрах, передает РБК со ссылкой на документ. Письмо подписал врио директора департамента развития внутренней торговли Минпромторга Александр Лифинцев.
В документе предлагается установить особый регламент работы фудкортов в торговых центрах "на время ухудшения ситуации с распространением новой коронавирусной инфекции".
В рамках такой концепции посетителей предлагается обслуживать за столиками - как в ресторане. Заказы будет принимать и выдавать сотрудник заведения общепита, либо посетители будут выбирать еду и оплачивать заказы через электронное меню.
Читать на ruposters.ru