Нижегородская обл. Россельхознадзор продукты еда Нижегородская обл. Россельхознадзор
/ www.vgoroden.ru

Микотоксины обнаружены в муке нижегородского производителя

Микотоксины обнаружены в блинной муке, произведенной в Нижегородской области. Об этом сообщает пресс-служба ФБГУ «Нижегородский референтный центр».

В ходе исследования сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований выявили несоответствие по показателям безопасности на содержание микотоксинов «Охратоксин A» и «Дезоксиниваленол».

Это высокотоксичные продукты жизнедеятельности плесневых грибов, многие из которых обладают мутагенными и канцерогенными свойствами и способны вызывать отравление.

Читать на vgoroden.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA