Началась пятая неделя Великого поста. Липчанка Наталия Сускина продолжает делиться своими фирменными постными рецептами. Вкусными, быстрыми и сытными, чтобы накормить себя, мужа и постоянно норовящих съесть постную еду детей. Суп-пюре из брокколи Сегодня на первое у хозяйки суп-пюре из брокколи, который обожает вся семья.
Рецепт очень простой. В кастрюлю кладем брокколи, картошку и варим до готовности. На сковороде обжариваем лук, морковь, немного стебля сельдерея и чеснок.
Потом все это перекладываем в кастрюлю, немного варим и перетираем блендером. «Разливаю по тарелкам, и через минуту ничего нет.
Читать на lipetskmedia.ru