Полезные свойства чеснока известны давно. Еще в Древней Греции говорили, что он помогает мышцам и сердцу, поэтому первых олимпийцев перед состязаниями кормили свежим чесноком.
Чеснок содержит огромное количество антиоксидантов, которые защищают клеточные мембраны от любых кислородных повреждений. Также он блокирует повреждения, вызванные окислением нейронных клеток.
О противогрибковых и антибактериальных свойствах чеснока также давно известны. Кроме того, он помогает при сильной зубной боли.
Читать на profile.ru