Но достоинства этого настоя завершаются, как только его температура достигает определенной отметки. Этот благородный напиток был завезен из Китая, примерно, в XVII веке.
Именно тогда стала зарождаться культура приготовления и употребления напитка. Чайные листья по сей день заваривают кипятком и только спустя несколько минут томления в заварнике разливают по чашкам.
Китайские специалисты советуют заливать их водой температура которой составляет около 80°С, и сразу же употреблять жидкость.
Читать на lenta.ua