Сыр считается хорошим источником белка и кальция, однако при этом он содержит значительное количество жиров и соли. Избыток этих элементов способен оказать влияние на артериальное давление, сообщает Express.Избыточное количество сыра в рационе повышает холестерин и поднимает давление, что в результате может к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Однако это не повод полностью лишать себя этого продукта.Лучше всего употреблять сыры с низким содержанием жира, такие как моцарелла.
При этом сыра халлуми и сыра с плесенью лучше избегать, поскольку в 50 граммах этих видов сыров содержится примерно четверть суточной нормы соли для взрослого человека.
Читать на nation-news.ru