Ученые из Гарвардской медицинской школы провели исследование и пришли к выводу, что употребление картофеля опасно тем, что приводит к риску повышения артериального давления.
Поэтому специалисты рекомендовали исключить или хотя бы свести к минимуму потребление данного продукта людям, страдающим от гипертонии.
В ходе исследования ученые наблюдали за двумя группами людей. Первая группа употребляла в пищу картофель один раз в месяц, а вторая – от четырех раз в неделю.
Читать на lenta.ua