Во время поста одними из главных заменителей мяса в различных блюдах становятся грибы. И, несмотря на их огромную пользу, все же многие люди относятся к такому продукту весьма скептически.
Несмотря на огромное количество «пугалок», которые можно смело обойти, придерживаясь правил сбора, хранения и готовки грибов, этот продукт остается все равно довольно таки популярным ингредиентом во многих блюдах.
Постные картошка или суп после добавления грибов становятся намного вкуснее и сытнее. Но это не основное их свойство. Грибы оказывают положительное воздействие и на наше здоровье. Полезные свойства грибов Медики отмечают, что грибы из-за наличия в них большого количества белка по своим показателям могут опережать даже мясные продукты.
Читать на akcenty.com.ua