Потребление слишком большого количества соли может вызвать проблемы со здоровьем и даже высокое кровяное давление. Но сколько соли на самом деле слишком много?
Диетолог Джулия Зумпано из Кливлендской клиники в США объясняет, на что следует обратить внимание, когда речь идет о потреблении соли.Все люди должны приблизительно знать, сколько соли они потребляют ежедневно. « Каждый должен знать, сколько соли он потребляет и как она на него влияет», — подчеркивает эксперт в недавнем пресс -релизе Кливлендской клиники.
В целом можно сказать, что соль состоит из двух минералов. 40 процентов из них составляет натрий, а остальные 60 процентов — хлорид.
Читать на lenta.ua