lenta.ua.По словам терапевта и сертифицированного диетолога Мелина Ямполис, таким положительным действием обладает болгарский перец, богатый витаминами С и К, полифенолами, клетчаткой и антиоксидантами.
Отмечается, что благодаря этим компонентам он наделен противовоспалительным и даже противоопухолевым действиями.Также овощ содержит бета-каротин, превращающийся в организме человека в витамин А и обеспечивающий здоровье глаз, зубов, десен, кожи и укрепляющий иммунитет.Как показали результаты исследования ученых, много калия в болгарском перце способствует снижению риска болезней, риска высокого кровяного давления и сохранению человеческого здоровья..
Читать на charter97.org