Такая капуста очень быстро съедается, поэтому лучше готовить ее небольшими порциями, чтобы потом сделать новый запас. Капуста в этом году на огородах и дачах дала неплохой урожай, поэтому, если вы не знаете, куда деть пару-тройку кочанов капусты, рекомендуем ее замариновать.
Это очень вкусное блюдо, которое является настоящим кладезем витаминов, а также обладает очень ярким вкусом. Как приготовить это блюдо, рассказали в блоге "Домашняя консервация".
Рецепт очень простой и получится даже у новичков кулинарного дела. Капусту порезать соломкой, немного перемять ее руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
Читать на focus.ua