Хоть это блюдо и готовят в дорогом ресторане, но ничего сложного в нем нет. Если хотите насладиться изысканным блюдом от шеф-повара, вовсе необязательно заказывать столик.
Можно просто воспользоваться рецептом шеф-повара Мартина Темлица из Speisewirtschaft, ресторана, основанного известными мясниками Kumpel & Keule в Кройцберге.
Печень по-берлински – это вкуснейшее блюдо с пикантным и изысканным вкусом, которое точно внесет разнообразие в ваше меню. Рецептом поделились на сайте Euronews.
Читать на focus.ua