Есть множество способов готовить манники, а самый надёжный – на кефире. Ингредиенты Приготовление: Всыпаем манку в кефир и на 1 час оставляем.
Изюм промываем, на 5 минут заливаем горячей водой. Откидываем, оставляем, чтобы вода стекла. По прошествии часа добавляем в манку сметану, разрыхлитель, соль, сахар и ваниль, прибавляем промытый и остывший изюм.
Перемешиваем. Тесто выкладываем в форму и запекаем. Можно сделать этот рецепт более разнообразным и оригинальным, добавляя к тесту время от времени то мёд, по нескольку ложек, то кофе растворимый, или порошок какао.
Читать на fokus-vnimaniya.com