10 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белорусские ученые разрабатывают продукты для детей, больных фенилкетонурией и целиакией, и внедряют новые технологии переработки рыбы.
Об этом сообщил сегодня журналистам генеральный директор НПЦ Национальной академии наук по продовольствию Зенон Ловкис во время XXVI Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки "Продэкспо", передает корреспондент БЕЛТА."Ежегодно мы создаем 500-800 новых видов продуктов питания.
Это целые линейки молочной, мясной, консервированной продукции. Одна из них предназначена для детей, больных фенилкетонурией и целиакией.
Читать на belta.by