Дієтологи з США перерахували продукти і вітаміни, дефіцит або надлишок яких загрожує людині непритомністю або навіть розвитком недоумства.
Експерти закликають найбільш обережно ставитися до цукру. Фахівці відзначають, що функції мозку в значній мірі залежать від рівня цукру в крові, оскільки глюкоза служить основним паливом для органу.
Надлишок солодощів загрожує вивільненням інсуліну, який перешкоджає доступу до мозку ряду амінокислот, за винятком триптофану.
Читать на w-n.com.ua