Роскачество провело проверку красной икры, предлагаемой россиянам. Оказалось, что качество этого деликатеса сильно ухудшилось.
И это при том, что цена на красную икру ощутимо взлетела вверх. По данным проверки, 81% продукции не соответствует нормам. Из образцов 21 торговой марки у 15 была обнаружена кишечная палочка, ряд продукции не прошел контроль на микробную обсемененность.
В некоторых образцах был обнаружен уротропин – токсичный консервант, запрещенный в России. «Этот препарат получается путем синтеза аммиака и формальдегида.
Читать на vologda-poisk.ru