Храните в холодильнике и ешьте с удовольствием Понемногу начинаю делиться рецептами консервации. И начинаю с любимой закуски из чеснока.Как готовить?
Вот как.Ингредиенты:В сотейнике в равных частях смешайте воду и уксус (например, по 250 граммов). Добавьте 15 граммов морской соли, поставьте на огонь.Когда жидкость закипит, бросьте очищенный чеснок (где-то 5 головок) и дайте ему прокипеть несколько минут.
Варить его не надо! Позже достаньте чеснок из горячего маринада и переложите в отдельную тарелку.Мелко нарежьте чили и добавьте к проваренному чесноку.
Читать на nv.ua