Лук-порей (Allium porrum L.), он же лук жемчужный, – один из самых вкусных видов лука. Его вкус значительно нежнее и слаще, чем у лука репчатого, он не щиплет глаза.Возможно, именно поэтому он так часто используется в различных блюдах французской кухни.
Но при его выращивании нужно учитывать определенные хитрости.Сложность выращивания лука-порея заключается в его продолжительном вегетационном периоде.
Поэтому в средней полосе России семена на рассаду высевают в ящики в первой половине марта- На юге их можно сеять прямо в грунт.
Читать на skuke.net