Молодая картошка со свиной поджаркой и свежим укропом всегда ассоциируется с летом. Как приготовить это блюдо, рассказал телеведущий Дмитрий Рябов.
Вам понадобится:- картофель молодой – 1 кг;- свиное мясо – 200 г;- соль по вкусу;- укроп свежий – 2 веточки.Как готовить?1. Так как кожура у молодого картофеля очень тонкая, срезать ее не нужно.
Клубни достаточно тщательно вымыть и поскоблить ножом.2. Картофель залить холодной водой, посолить, довести до кипения. Снять пенку и варить на маленьком огне до готовности.3.
Читать на ont.by