«Лучшее национальное блюдо». Борщ получил престижную награду в Японии

В Японии прошел фуд-образовательный форум и кулинарный конкурс World Chef King Summit 2022, на котором украинский борщ получил награду как Лучшее национальное блюдо из местных продуктов.От Украины в форуме, проходившем на японском острове Авадзи, участвовал шеф-повар украинского ресторана на Мангеттене Ruta и посол украинского борща в США Дмитрий Марценюк.О победе он рассказал на своей странице в Instagram.«Везу еще одну победу Украины!

Япония устроила теплую встречу и очень насыщенный график. Много эмоций и впечатлений от моей поездки. Наши люди – это безумная поддержка и чрезвычайная сила!

Победа в номинации – лучшее национальное блюдо из местных продуктов на World King of Chefs Summit 2022».World Chef King Summit – это фуд-образовательный форум, где участники обсуждают важные темы питания, а также проходят кулинарные соревнования.Как посол борща в США и соучредитель и шеф-повар украинского ресторана в Вашингтоне, Дмитрий Марценюк получил возможность рассказать в Японии об уникальности и важности украинской культуры, включая еду и борщ. "Это отличная возможность, которая позволит рассказать и привлечь внимание к нашей стране", - сообщил он.Напомним, в июле украинский борщ вошел в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.Теги:   Борщ.