Лучше любой магазинной колбасы — рецепт мясных котлет по-украински: народная гордость

Украинская кухня удивляет мир своим разнообразием вкусов и оригинальностью. Не только известный борщ или вареники и картофельные зразы и гуцульские крученики приковывают внимание любителей вкусно поесть.Даже обыденные блюда, готовимые искусными украинскими хозяйками, становятся настоящими произведениями искусства.

В этом материале мы представим вам рецепт мясных котлет по-украински.Известно, что котлеты по-киевски являются одним из символов украинской кулинарии, представляя собой сочные котлеты в хрустящей панировке с нежной сливочной начинкой.

Однако котлеты по-украински отличаются как по внешнему виду, так и по способу приготовления. Важно отметить, что в них не используется сливочное масло в начинке.Этот рецепт мясных котлет с национальным колоритом был рассказан нам искусными хозяйками Подолья, где, на берегах Южного Буга, они готовятся с такой изысканностью, что один кусочек этой вкусоты навсегда запоминается!Для начала подготовь лук, который даст фаршу для котлет необходимую сочность.