Британские и эфиопские ученые считают, что "ложный банан" может спасти человечество. Об этом заявили специалисты, изучившие бананоподобное растение Энсета.
По их словам, традиционная культура может накормить более 100 миллионов человек в случае глобальной катастрофы и последующего голода.
Растение распространено на территории Эфиопии и почти не встречается за ее пределами. Местные жители издавна пускали корни и стебли на кашу и хлеб, а основные плоды Энсеты считаются несъедобными. "У этого растения действительно есть некоторые необычные свойства, которые делают его абсолютно уникальным как культуру.
Читать на ren.tv