Патогенные микроорганизмы — листерии — обнаружены в полуфабрикатах, произведенных в Нижегородской области. На проверку поступили хинкали и пельмени с куриным филе.
Об этом сообщает пресс-служба ФГБУ «Нижегородский референтный центр». Исследования проводились в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы и диагностики.
По их результатам листерии выявлены в двух пробах полуфабрикатов. Данные микроорганизмы могут привести к заболеванию листериозом.
Читать на vgoroden.ru