Торт "Наполеон" считается не самым простым десертом, ведь коржи приходится долго выпекать и остужать. Но есть выход. "Наполеон" читается классическим тортом и процесс его приготовления довольно прост.
Только занимает много времени. И больше всего его уходит на выпекание коржей. Но есть способ обойти этот этап, и насладится "Наполеоном" куда быстрее, чем кажется.
Рецептом быстрого и ленивого "Наполеона" поделилась шеф-повар Валентина Саенко. Тесто фило продается в упаковках по несколько листов, и работать с ним нужно быстро, так как оно быстро пересыхает и становится ломким. ⠀ Скручиваем все листы в рулон и нарезаем, у вас получатся длинные ленты теста.
Читать на focus.ua