Известный кулинар Татьяна Литвинова, ранее, рассказала, как правильно готовить квашеные помидоры без кожуры. «Просаливаются за сутки и уже за двое трое суток проквашиваются, потому что с них снята кожица.
И знаете, что говорят мои гости? — „то не помидоры, то мармелад!“ Торопитесь, пока томаты сорта „сливка“ еще в сезоне! Они готовятся просто и безумно вкусны!» — написала она в .
Ингредиенты (на трехлитровую банку): — томаты 1500 г, — листья сельдерея 150 г, — морковь 80 г, — лук 80 г, — листья лавра 3 шт, — чеснок 2−3 з, — перец черный горошком 10 шт.
Читать на fakty.ua