Куриный бульон с клецками из мацы: рецепт от известного одесского ресторатора Либкина (видео)
ресторане «Дача». На 6-7 порций:1. Курицу потрошим, моем, заливаем холодной водой и варим два часа, без кипения. После полуторачасовой варки бульон солим по вкусу.2.
Еще через полчаса курицу и потроха достаем из бульона и, слегка охладив, отделяем все мясо от костей и кожи.3. Все отделенное мясо и потроха нарезаем соломкой и опускаем в бульон.
Корень петрушки, корень сельдерея и морковь моем, очищаем, нарезаем соломкой и добавляем в суп. 4. Стебли сельдерея нарезаем тонкими ломтиками и также добавляем в суп.
Читать на unian.netОб этом же в других СМИ
«Декоммунизаторы» требуют расследовать отказ сносить два памятника Карлу Марксу в Одесской области news-front.info / 3 года назад
Жителей Одессы оставили без интернета: известна причина odessa.politeka.net / 3 года назад
В Одессе в противочумном институте вспышка коронавируса: что известно golos.ua / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.