Если вам не по карману фуа-гра, обратите внимание на этот рецепт — он очень бюджетный. Вкус блюда при этом великолепен. с яблоками и луком хороша для будней и праздников.
Яблоки можно при желании миксовать с грушей. Рецептом лакомства поделилась кулинар Ардия Диаманти, которая ранее советовала приготовить . — Куриная печень с яблоками и луком особенно хороша с гречкой, — говорит Ардия Диаманти. — Яблоки делают печень более сочной.
Готовится блюдо довольно быстро. Попробуйте — не пожалеете. Куриная печень с яблоками и луком Печень очистить от прожилок, промыть и обжарить с двух сторон на подсолнечном масле, добавить порезанный кольцами лук и крупно порезанные яблоки (яблоки очищать от кожуры не нужно).
Читать на fakty.ua