/ pnp.ru
Кулинар назвала альтернативу куриным яйцам в рационе
Кулинар Алия Самохина рассказала, чем можно заменить яйца при выпекании пирогов без потери вкуса и качества. Об этом эксперт рассказал Радио Sputnik.«Одна столовая цельная ложка молотого льна эквивалентна одному яйцу.
Льняную муку либо перемолотые в кофемолке льняные семена заливают теплой или горячей водой в соотношении 1:3, все перемешивается, настаивается минут пять, получается плотная масса, которая добавляется в тесто», — рассказала эксперт.Самохина подчеркнула, что вкус блюда останется без изменений.
Почувствовать его смогут лишь те, кто не переносит лен и может почувствовать его в любой еде. Кроме того, заменить яйца можно яблочным или тыквенным пюре.
Читать на pnp.ruОб этом же в других СМИ
Россиянам назвали альтернативы инвестициям в золото live24.ru / 3 года назад
Инвестбанкир назвал альтернативу депозитам nation-news.ru / 3 года назад
Как сварить куриные яйца, чтобы не растекался желток и легко чистилась скорлупа skuke.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.